La cachaça est le cousin brésilien du rhum, une eau-de-vie avec la canne à sucre. Ce n’est pas qu’une spécialité, c’est un mode de vie à part entière. On la retrouve dans leur littérature, leur musique, leur histoire, et sur toutes les tables.
CAÏPIRINHA
Details
Ingredients
- 6 cl Cachaca
- 1/2 Citron vert coupé en morceaux
- 1 cl de sucre de canne liquide
- 2 cuillères de sucre de canne
- Pilez le citron avec le sucre pour extraire le jus
- Remplissez de glace pilée, Ajoutez la Cachaça
- Mélangez bien la préparation à servir avec 2 pailles